简易特色月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
紫薯 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
红豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | 14克 | 23克 |
红薯 | 克 | 248千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
总量 | 791克 | 简易特色月饼热量/卡路里1340千卡 | |||
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1/5. 分别将紫薯,红薯,红豆煮烂
2/5. 按自己口味把白砂糖加入各种原材料中,搅拌均匀
3/5. 用模具将月饼印出来,印之前最好在模具上刷一层薄薄的橄榄油,防沾,可以随意选择陷或者皮,按1:1份量分配即可
4/5. 装盒的时候要注意轻拿轻放
5/5. 装盒成功,美美的可爱的小月饼就这样诞生了
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、提高免疫力、增强免疫力等功效;可与米面、猪小排、排骨搭配;与柿子、蛋黄、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有解毒、消胀、降血脂等功效;可与鲫鱼、黑米、鸡肉搭配;与羊肚、猪肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
咸蛋黄的热量274千卡(每100克);有利含量:富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、防癌、减肥等功效;可与莲子、牛奶、猪小排搭配;与螃蟹、鸡蛋、鸡肉相克,同食可能会引起不适;