| 清炒藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 清炒藕片热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于铅球63分钟消耗的热量...240 | |||||
清炒藕片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
莲藕（3节）、蚝油（适量）、白砂糖（适量）、盐（适量）、葱（适量）、蒜头（适量）
1/5. 莲藕洗净刮皮，切薄片待用。
2/5. 热锅下油，放蒜头煸香。
3/5. 下藕片煸炒
4/5. 倒入事先调好的酱汁(酱汁由蚝油、白砂糖、水调制而成)煸炒至收汁。
5/5. 放入葱煸炒1会，下盐调味即可。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、止泻、止血等功效；可与鲢鱼、虾、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒藕片热量253 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克