| 杏鲍菇炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 后臀尖 | 克 | 1758千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 661克 | 杏鲍菇炒肉热量/卡路里1825千卡 | |||
 热量1825千卡，相当于开车912分钟消耗的热量...120 | |||||
杏鲍菇炒肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（一根）、后臀尖（二两）、胡萝卜（1/3根）、尖椒（一个）、葱（少许）
1/5. 把所有食材洗净，切成菱形片
2/5. 锅中放油（要多点，否则蘑菇的口感会很柴）下入肉片煸炒至变色
3/5. 加入老抽上色，葱花提味儿翻炒均匀
4/5. 下入杏鲍菇翻炒至变软后加入胡萝卜和尖椒片
5/5. 调味儿，装盘就OK了！
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
后臀尖的热量395千卡（每100克）；具有润燥、补肾养血、滋阴等功效；可与圆茄子、南瓜、牡蛎搭配；与田螺、龟、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏鲍菇炒肉热量1825 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克