| 红烧猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 972克 | 红烧猪蹄热量/卡路里1974千卡 | |||
 热量1974千卡，相当于爬楼梯247分钟消耗的热量...480 | |||||
红烧猪蹄的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（适量）、猪蹄（适量）、八角，老抽，蒜头（适量）、八角（3个）
1/1. 先把猪蹄洗净，用酱油，老抽，蒜头，鱿，腌十年钟，再加八角，少许糖，用高压锅，大火煮滚，滚五分钟，转中火再小火半个钟。记得不能加水哦
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防治贫血、恢复视力、预防糖尿病等功效；可与猪蹄、鸡腿菇、木耳搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、促进生长、美容等功效；可与花生、鱿鱼、茭白搭配；与杏仁、梨、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧猪蹄热量1974 千卡
- 脂肪19.6 克
- 蛋白质39.6 克
- 碳水化合物7.8 克
- 钠235.7 毫克
- 钙76 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾70 毫克