炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
总量 | 693克 | 炸薯条热量/卡路里711千卡 | |||
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1/8. 土豆洗净去皮
2/8. 将土豆切片
3/8. 然后切成条放入凉水中浸泡一会儿
4/8. 之后锅中烧开水,放入土豆条煮2-3分钟
5/8. 晾凉后放入冰箱冷冻,冻硬后拿出继续下一步
6/8. 将冻好的薯条放入一些橄榄油和盐搅拌均匀
7/8. 炸锅180度预热5分钟,将薯条放入
8/8. 180度15分钟即可,我用苹果做了一个M的盒子装饰,不做也可以。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、抗衰老、养颜等功效;可与牛里脊、豇豆、牛肉搭配;与柿子、螃蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、提鲜、止血等功效;与豆馅、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、防癌、保护皮肤等功效;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃消食、凉血平肝、预防高血压等功效;可与西兰花、福寿鱼、黄鱼搭配;与虾、海蟹、地瓜相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、降低胆固醇、防癌等功效;可与咸菜、鳙鱼、青鱼搭配;与胡萝卜、萝卜、糯米相克,同食可能会引起不适;