| 鸭蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 总量 | 386克 | 鸭蛋羹热量/卡路里695千卡 | |||
 热量695千卡，相当于修建房屋126分钟消耗的热量...330 | |||||
鸭蛋羹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸭蛋（3个）、白糖（5勺）、清水（1碗）
1/5. 预备材料
2/5. 锅里放少量的水和大量的白糖，小火炒成焦糖色，然后倒在碗里备用
3/5. 把鸭蛋打到碗里，用打蛋器打均匀
4/5. 锅里烧开了水，为了不真空烧锅，在锅底放两只筷子，把蒸碗放上去，
5/5. 把蒸好的蒸碗拿出来，放上糖水，放凉，大功告成
食材功效信息
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降阴火、清肺火、预防贫血等功效；可与银耳搭配；与甲鱼、桑葚、桑椹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸭蛋羹热量695 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠106 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾135 毫克