| 海鲜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 303千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 粥 | 克 | 70千卡 | 59千卡 | 1.30克 | 0.20克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 512克 | 海鲜粥热量/卡路里572千卡 | |||
 热量572千卡，相当于划艇163分钟消耗的热量...210 | |||||
海鲜粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
基围虾（300克）、粥（适量）、火腿肠（一根）、包菜叶（2片）、五香粉（少量）、盐（适量）、糖、鸡精（少量）、黄酒（少量）
1/4. 虾仁用料酒、五香粉、盐腌制30分钟，下油锅炒好后备用。
2/4. 虾头下油锅炒制后加适量水烧开备用。
3/4. 火腿肠切丁、包心菜叶切丝后下油锅炒制，加入适量盐。
4/4. 加入预先熬好的白米粥，再加入虾头熬制的汤，再加入虾仁，起锅前加入少量五香粉、糖、鸡精。
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有催乳、帮助消化、治疗高血压等功效；可与油菜、豆腐、丝瓜搭配；与黄豆、鸡肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；
粥的热量59千卡（每100克）；具有滋养脾胃、止烦渴、利小便等功效；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、滋阴、滋肝阴等功效；
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营养信息
- 海鲜粥热量572 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质33.5 克
- 碳水化合物32.9 克
- 钠943.2 毫克
- 钙92 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾467 毫克