| 微波炉蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 18千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 528克 | 微波炉蛋糕热量/卡路里2298千卡 | |||
 热量2298千卡，相当于开车1149分钟消耗的热量...120 | |||||
微波炉蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、低筋面粉（50克）、牛奶（30克）、白糖（20克）、盐（1克）、食用油（2克）、核桃（适量）、花生（适量）、枸杞子（适量）、葡萄干（适量）
1/6. 将两个鸡蛋打入碗里，要蛋黄，蛋清分离。
2/6. 用三根筷子或搅拌机将蛋清打至成白色。在这期间分3～4次向蛋清中加入糖 盐 油并搅匀。
3/6. 打好的蛋清呈乳白色，接下来用勺子打蛋黄100下左右，并放入蛋清中。
4/6. 用三根筷子或者是搅拌机将蛋黄和蛋清打匀。
5/6. 分几次将面粉和牛奶倒入打好的鸡蛋中，搅匀后呈糊状。
6/6. 将糊状物倒入容器中，加入枸杞，核桃，花生，葡萄干等在微波炉里加热两到三分钟（根据容器的大小确定不同的时间）最后就可以开吃啦！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与百合、荠菜、羊排搭配；与消炎片、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、润肠、美容等功效；可与草莓、蜂蜜、黑豆搭配；与杨梅、橙、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、润肺生津、止咳等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、促消化、杀菌等功效；与红豆沙、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 微波炉蛋糕热量2298 千卡
- 脂肪229.119999 克
- 蛋白质84.2 克
- 碳水化合物381.73 克
- 钠11164.8 毫克
- 钙646 毫克
- 铁24.15 毫克
- 钾2916 毫克