| 蒜香鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 395克 | 蒜香鸡米花热量/卡路里775千卡 | |||
 热量775千卡，相当于打字517分钟消耗的热量...90 | |||||
蒜香鸡米花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大蒜瓣（3颗）、玉米淀粉（1 汤匙）、面包糠（适量）、鸡胸肉（200克）、鸡蛋（1 个）、盐（少许）、玉米油（半汤匙）、黑胡椒粉（少许）、酱油（半汤匙）
1/5. 鸡胸肉洗净后切约2厘米方块。
2/5. 鸡蛋加酱油、盐、黑胡椒粉、玉米淀粉、油搅拌均匀成糊。大蒜拍散后切片。鸡胸肉依次浸入面糊。
3/5. 取出后每一块都均匀裹上面包糠。
4/5. 空气炸锅200度预热5分钟，然后放入鸡米花200度炸15 分钟。
5/5. 取出趁热食用风味尤佳。
食材功效信息
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、治便秘、和胃等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、预防便秘、促进排便等功效；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、补精、活血通络等功效；可与油菜、茶树菇、茼蒿搭配；与芥末酱、芝麻、糯米相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与生菜、辣椒、紫菜搭配；与鹅蛋、鹅肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香鸡米花热量775 千卡
- 脂肪15.51 克
- 蛋白质41.16 克
- 碳水化合物148.22 克
- 钠182.7 毫克
- 钙77 毫克
- 铁6.35 毫克
- 钾484 毫克