| 肉夹馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 555克 | 肉夹馍热量/卡路里1851千卡 | |||
 热量1851千卡，相当于坐飞机1851分钟消耗的热量...60 | |||||
肉夹馍的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、小米椒（适量）、大葱（半根）、盐（适量）、十三香（半勺）
1/4. 市场上有卖那种小圆饼的，从中间切开。
2/4. 把肉切成小块，不要剁，小米椒小块，葱切成葱末。
3/4. 起锅倒入油，油开后放入肉，翻炒熟了以后在放入葱花，倒入料酒，味极鲜，酱油，根据自己口味来倒，关火后，在倒入小米椒翻一下，可以出锅了。
4/4. 用小勺把肉放入小饼，肉夹馍完美成功！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、润肌肤、滋肝阴等功效；可与紫菜、大蒜、南瓜搭配；与甘草、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有抑癌、祛风湿、减肥等功效；可与羊肉、小白菜、虾搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗癌、抑菌等功效；可与基围虾、粳米、明虾搭配；与杨梅、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉夹馍热量1851 千卡
- 脂肪53.23 克
- 蛋白质12.97 克
- 碳水化合物9.1 克
- 钠332.7 毫克
- 钙82 毫克
- 铁1.57 毫克
- 钾532 毫克