糯米珍珠丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
总量 | 341克 | 糯米珍珠丸子热量/卡路里1211千卡 | |||
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1/3. 做肉丸(将肉糜,姜末,葱末,糖,鸡蛋,麻油,酱油,十三香混合),在泡好的糯米中滚一滚,放入浅盘中(糯米要提前一天泡好)
2/3. 做好上锅蒸30分钟(肉丸入味,糯米绵糯)
3/3. 做糖醋汁(一勺酱油,两勺醋,三勺糖混合,淀粉一勺)
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、护发明目、补血等功效;可与桂花、乌鸡、香瓜搭配;与莲子、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;