排骨冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
总量 | 1012克 | 排骨冬瓜汤热量/卡路里1323千卡 | |||
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1/8. 将排骨洗干净泡在清水里半个小时
2/8. 将泡好的排骨放锅里小炒,少放油
3/8. 在锅里放入适量的清水,待沸腾后放入几滴白醋,然后加入排骨炖四十分钟,也可更久
4/8. 放入冬瓜,盐,花椒大料,胡椒粉,炖二十分钟左右
5/8. 放入香菜,葱,炖五分钟
6/8. 熄火后,再闷会
7/8. 大功告成啦~
8/8. 喜欢香菜的同学可以等熟了之后撒点香菜~啦啦啦~
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、润肠胃、补钙等功效;可与冬瓜、大蒜、蘑菇搭配;与田螺、杏仁、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥降脂、抗癌、防癌等功效;可与菠菜、鲤鱼、鸡胸肉搭配;与鲫鱼、红螺、醋相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温胃散寒、和胃调中、发汗透疹等功效;可与羊排、胡萝卜、羊骨搭配;与黄瓜、猪肝、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防癌症、发汗、缓解疲劳等功效;可与海虾、基围虾、红枣搭配;与大蒜、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;