糖桂花猫爪汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
糯米粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
总量 | 168克 | 糖桂花猫爪汤圆热量/卡路里610千卡 | |||
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1/7. 取糯米粉。
2/7. 倒入糖粉搅拌均匀。
3/7. 一点点加温水搅拌,揉成不粘米团。
4/7. 分成两份。另一半再分两份,各用红色素,可可粉揉成均匀米团。
5/7. 做成猫爪,容易开裂就沾水揉成型。
6/7. 锅里煮开水,放入汤圆,煮1分钟至汤圆上浮即可。
7/7. 淋上糖桂花。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、补血、健脾暖胃等功效;可与桂花、葡萄、乌鸡搭配;与苹果、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、解盐卤毒、和中益肺等功效;
糖桂花的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;