| 美极杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 美极杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于长笛34分钟消耗的热量...120 | |||||
美极杏鲍菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（2个）、青菜芯（150克）、生抽（1勺）、老抽（2勺）、白糖（1勺）、美极酱油（少许）
1/5. 青菜摘去老皮留菜芯，冲洗干净。
2/5. 杏鲍菇去头尾，留中段约6cm左右。切除边缘成方形，再切成半cm左右厚度的薄片。面上切十字刀纹，不要切断。
3/5. 老抽、生抽、美极酱油，另外加糖，兑成调味汁，放入杏鲍菇腌制15分钟。
4/5. 烧开水，加盐、食用油烫熟菜芯，约2～3分钟。捞出装盘。
5/5. 烧热煎锅，放入杏鲍菇小火煎制，并加入食用油。待菇出水，翻面。可加入调料汁，如果有腌制颜色不均匀的地方。小火煎至汁水收干。装盘。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
