| 青木瓜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 青木瓜 | 克 | 75千卡 | 27千卡 | 0.40克 | 0.10克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 970克 | 青木瓜排骨汤热量/卡路里1735千卡 | |||
 热量1735千卡，相当于洗衣服807分钟消耗的热量...129 | |||||
青木瓜排骨汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（一条）、青木瓜（半个）、木耳（小把）、红枣（5粒）、米酒（少许）、姜片（两片）、盐（适量）
1/5. 将洗净的排骨抄水备用！提示：一定要冷水下锅，水开就捞起，别抄太久，这样后面煲好的汤才会鲜香可口
2/5. 抄好的排骨加热水，放两片姜，少许米酒，大火烧开，改小火一小时
3/5. 排骨炖一小时后，加木耳，5粒红枣继续炖半小时
4/5. 步骤3期间，我们可以把青木瓜去皮、去籽、切块！待步骤3完成后倒入！最后等待10分钟
5/5. 出锅前加适量盐即可（觉得味道不够浓郁的，可以适量加点儿鸡精，可无）
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、补虚、润肌肤等功效；可与冬瓜、蘑菇、山楂搭配；与百合、黄豆、田螺相克，同食可能会引起不适；
青木瓜的热量27千卡（每100克）；具有抗疫杀虫、抗癌、提高抗病能力等功效；可与蘑菇、猪肉、章鱼搭配；与皮皮虾、海虾、基围虾 相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、防癌、益气等功效；可与豇豆、枣、春笋搭配；与青萝卜、猪血、红螺 相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治心血管病、降血压、宁心安神等功效；可与兔肉、鲤鱼、白菜搭配；与虾皮、虾、玄参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青木瓜排骨汤热量1735 千卡
- 脂肪21.04 克
- 蛋白质22.38 克
- 碳水化合物83.25 克
- 钠87.7 毫克
- 钙105 毫克
- 铁3.86 毫克
- 钾859 毫克