| 蒜蓉蒸丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 370克 | 蒜蓉蒸丝瓜热量/卡路里142千卡 | |||
 热量142千卡，相当于小提琴57分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜蓉蒸丝瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（1根）、大蒜（1个）、盐（适量）、食用油（适量）、蒸鱼豉油（适量）
1/3. 大蒜剁碎，三分之二放油中炒成焦黄。
2/3. 丝瓜削皮，切段，挖个窝。把炒好的蒜和没炒的蒜混在一起，填入丝瓜窝。上屉蒸5到10分钟。
3/3. 浇上热油，和蒸鱼豉油即可。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有活血、通经、消热化痰等功效；可与海带、北极虾 、牛膝搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、防癌症、强身体等功效；可与洋葱、莴笋、五花肉搭配；与鸡翅、大葱、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉蒸丝瓜热量142 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物31.96 克
- 钠22.6 毫克
- 钙59 毫克
- 铁1.56 毫克
- 钾441 毫克