| 烂肉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 423克 | 烂肉粉热量/卡路里1099千卡 | |||
 热量1099千卡，相当于种花244分钟消耗的热量...270 | |||||
烂肉粉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉（不多）、泡菜（不多）、线粉（一小把）、盐（二勺）、味精（二勺）、酱油（二勺）、面粉（三勺）
1/5. 先把米线煮熟
2/5. 在把粉切成小段。
3/5. 把泡菜也切成小段。
4/5. 把肉切蓉，加入酱油和面粉搅拌。
5/5. 在锅里倒油，烧至七成熟，放肉，炒到半熟放入泡菜米线，差不多熟时倒入盐、味精，翻炒，装盘即可。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、润燥等功效；可与魔芋、大蒜、香菇搭配；与牛排、何首乌、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、提高免疫力、预防便秘等功效；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烂肉粉热量1099 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物5.7 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克