| 照烧鸡腿饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 921克 | 照烧鸡腿饭热量/卡路里1741千卡 | |||
 热量1741千卡，相当于洗脚435分钟消耗的热量...240 | |||||
照烧鸡腿饭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（一个）、大米（适量）、西兰花（适量）、盐（适量）、白糖（一勺）、蜂蜜（一勺）、老抽（两勺）、生抽（一勺）、酱油（适量）、料酒（一勺）、葱（适量）、姜，蒜（适量）
1/1. 先将鸡腿洗净去骨，在鸡腿两面用刀割三下，方便入味。
将鸡腿用生抽，蜂蜜，酱油，料酒，葱姜蒜腌好。最少一小时。
将腌好的鸡腿下锅煎煮，加适量清水，在加糖，老抽，盐，调到适合的口味，十分钟至十五分钟。
收汁，将洗好的大米放入电饭煲加水，将煎好的鸡腿放入大米中一同蒸熟既可
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补虚填精、补虚损等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、和胃、润肠通便等功效；可与桂圆、绿豆、荷叶搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、抗衰老、抗癌等功效；可与虾、墨鱼、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 照烧鸡腿饭热量1741 千卡
- 脂肪18.3 克
- 蛋白质25 克
- 碳水化合物83.33 克
- 钠93.4 毫克
- 钙928 毫克
- 铁49.9 毫克
- 钾855 毫克