当归黑豆饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
总量 | 257克 | 当归黑豆饭热量/卡路里804千卡 | |||
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1/5. 花生米用水先泡半小时,换水再泡4小时
2/5. 黑豆用文火微炒一下,看到皮裂开即关火。
3/5. 黑米与当归洗干净后,与刚才炒过的黑豆一起泡。泡4小时后,放花生 连水一起煮(手掌平放米上,水量刚好越过手指关节即可)
4/5. 饭熟了之后,依个人口味,喜欢吃甜的可以放红糖做成甜品。 我是洒了一点盐花
5/5. 洒了盐花搅拌均匀即可吃!当归黑豆黑米可以补血哦
当归具有抗氧化、抗心肌缺血、抗辐射等功效;可与肉苁蓉、桂圆、熟地搭配;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、防止大脑老化、抗老防衰等功效;可与大米、柿子、牛奶搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有增强记忆、降低胆固醇、养血通乳等功效;可与毛豆、南瓜子、苦菊搭配;与黄瓜、蕨菜、河蟹相克,同食可能会引起不适;