五彩懒人饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
总量 | 1118克 | 五彩懒人饭热量/卡路里2079千卡 | |||
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1/3. 虾仁去除虾线洗净,腊肉切丁,芹菜、黄瓜、紫薯也分别切小丁。
2/3. 淘米。加虾仁、紫薯丁、腊肉丁、芹菜丁、黄瓜丁,和南瓜肉汤,再加入比平时焖米饭稍少一些的水,再加少许盐,搅拌均匀,开始焖!
3/3. 时间到,开锅装盘,顺便撒了几粒熟青豆。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除烦渴、养胃、促消化等功效;可与桂圆肉、锁阳、猕猴桃搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、促消化、增强性欲等功效;可与豌豆、荷兰豆、油菜搭配;与红枣、橄榄、葡萄相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、利尿消肿、增强免疫力等功效;可与核桃、菜花、豆腐搭配;与甲鱼、蛤蜊、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、健脑安神、解毒消肿等功效;可与醋、土豆、墨鱼搭配;与香椿、樱桃番茄、火龙果相克,同食可能会引起不适;