糯米酿藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
总量 | 662克 | 糯米酿藕热量/卡路里1445千卡 | |||
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1/4. 提前用热水泡好的糯米
2/4. 将莲藕的皮挂干净
3/4. 用筷子将糯米灌进莲藕的孔里,用牙签封口,糯米要稍微压实一些,不然出来的形状不好看哟!
4/4. 红枣、枸杞、冰糖、莲藕放入锅中,加水没入莲藕,加盖大火煮至高压锅上汽,中火煮约三十分钟捞出晾凉切片即可。喜欢甜的还可以淋一些蜂蜜在上面哦!
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、改善肠胃、开胃等功效;可与黄鳝、虾、皮皮虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、补中益气、健脾暖胃等功效;可与香瓜、枣(鲜)、乌鸡搭配;与鸡胸肉、莲子、鸡翅相克,同食可能会引起不适;