| 葡萄干小鱼饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 215克 | 葡萄干小鱼饼干热量/卡路里1020千卡 | |||
 热量1020千卡，相当于单板滑雪162分钟消耗的热量...378 | |||||
葡萄干小鱼饼干的做法共1个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（120克）、黄油（45克）、糖粉（50克）、葡萄干（25克）、鸡蛋（1个）
1/1. 1 黄油室温软化。2 加入糖粉，打发至黄油颜色发白。3 加入蛋液，搅拌均匀。4 分3次加入低筋面粉，每次都要完全融合。5 将泡好的葡萄干稍微切碎，加入面团，随意搅拌。6将面团搓成长条形，用保鲜膜包好，冷藏30分钟。7 将冷冻的面团取出，切成均匀方形。也可用模具压出自己喜欢的图案。8 烤箱预热，放入。175度15分钟即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、保肝解毒、舒缓肝气等功效；
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营养信息
- 葡萄干小鱼饼干热量1020 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物179.77 克
- 钠42.3 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾41 毫克