| 平步青云节节高热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 380克 | 平步青云节节高热量/卡路里442千卡 | |||
 热量442千卡，相当于肚皮舞98分钟消耗的热量...270 | |||||
平步青云节节高的做法共7个步骤
食材主料/辅料
年糕（三条）、青椒（二个）、老干妈（二勺）、盐（少许）、味精（少许）
1/7. 青椒洗了掰块
2/7. 年糕切好
3/7. 下油炒青椒，炒到类似虎皮
4/7. 青椒炒好后，捞起下油七分热。下二勺老干妈辣椒豆瓣酱蒜蓉小爆香。下一点点水，下调味料
5/7. 倒入年糕炒至水干（水千万不要多）
6/7. 倒入之前青椒
7/7. 下饭的老干妈式年糕（绵软，辣，香是特点）
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、壮气提神、美容益寿等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、促消化、健胃等功效；可与鳝鱼、鸡蛋、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 平步青云节节高热量442 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质4.3 克
- 碳水化合物40.1 克
- 钠89.4 毫克
- 钙45 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾223 毫克