| 百合红枣花生炖排骨-补血安神去燥润肺靓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 707克 | 百合红枣花生炖排骨-补血安神去燥润肺靓汤热量/卡路里1989千卡 | |||
 热量1989千卡，相当于修建房屋362分钟消耗的热量...330 | |||||
百合红枣花生炖排骨-补血安神去燥润肺靓汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（300克）、百合（适量）、大枣（10颗）、花生（适量）、枸杞（30颗）、盐（适量）、姜（3片）、料酒（适量）
1/6. 花生（不要太多，脂肪太高），红枣，干百合，枸杞，姜片。
2/6. 排骨过水时加点料酒，去血水去腥。然后下锅逼出油，多炒一会，（不粘锅可以不放油）煸图片这样就可以加水了
3/6. 一次性加够水。然后放入花生前夜泡好的。干百合不用泡发，洗干净就可以，红枣（用刀切两个口），姜片。
4/6. 大火烧开，还有一点浮沫，用汤勺撇一下。干净后转小小炖。
5/6. 炖了两个半小时了。看这汤浓的。把干的枸杞洗洗直接放入。再炖半个小时左右。这个汤就炖久点，因为花生要炖烂才好吃。所以加水时一定要一次性加入足够量的水。
6/6. 关火加盐出锅。来一碗热腾腾
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补肾气、止消渴等功效；可与萝卜、海带、山楂搭配；与田螺、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润燥清热、美容、润肺止咳等功效；可与鸡蛋、牡蛎、枸杞子搭配；与排骨、羊骨、五花肉相克，同食可能会引起不适；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强肌力、滋润肌肤、促进睡眠等功效；可与冬瓜、栗子、鹿茸搭配；与玄参、螃蟹、银鱼相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有造血、滋润皮肤、补脾等功效；可与苦菊、豆浆、鲫鱼搭配；与螃蟹、河蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有保肝、滋肾、降血糖等功效；可与大闸蟹、山楂干、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 百合红枣花生炖排骨-补血安神去燥润肺靓汤热量1989 千卡
- 脂肪70.2 克
- 蛋白质58.3 克
- 碳水化合物148.63 克
- 钠985.3 毫克
- 钙154 毫克
- 铁9.94 毫克
- 钾2126 毫克