| 山药紫薯糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 572克 | 山药紫薯糕热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡，相当于草地保龄球115分钟消耗的热量...180 | |||||
山药紫薯糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
山药（适量）、紫薯（适量）、白砂糖（适量）、牛奶（适量）、蓝莓酱（适量）
1/5. 紫薯、山药隔开上蒸锅蒸熟。
2/5. 紫薯碾碎，加少许白砂糖和鲜牛奶搅拌均匀。
3/5. 山药碾碎，加白砂糖拌匀。
4/5. 取紫薯泥按压到模具的三分之二处，剩余的三分之一用山药泥填充满，或者二者的位置倒置过来。
5/5. 紫薯山药糕从模具中取出，上面抹上蓝莓酱，蓝莓酱提前用少许开水化开。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、肾经、促进消化等功效；可与莲子、鸭腿、白果搭配；与油菜、黄瓜、虾相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、瘦身、防癌等功效；可与排骨、莲子、糙米搭配；与螃蟹、蛋黄、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药紫薯糕热量346 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质11.05 克
- 碳水化合物33.1 克
- 钠55.8 毫克
- 钙277 毫克
- 铁0.33 毫克
- 钾322 毫克