用内酯做奶酪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
总量 | 113克 | 用内酯做奶酪热量/卡路里47千卡 | |||
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1/6. 牛奶煮至80度,内酯加少许温水溶化
2/6. 将内酯倒入牛奶搅拌均匀
3/6. 放入锅中加热待水脂分离
4/6. 将奶酪捞出,挤出多余水份
5/6. 放入巧克力模具压紧,放入冰箱冷藏至冷却
6/6. 出模,可直接吃或者浇上蜂蜜
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美容养颜、养颜等功效;可与黑豆、蜂蜜、香蕉搭配;与杨梅、金桔、西兰花相克,同食可能会引起不适;