| 何首乌芝麻曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 959千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 307克 | 何首乌芝麻曲奇热量/卡路里1518千卡 | |||
 热量1518千卡，相当于马路散步759分钟消耗的热量...120 | |||||
何首乌芝麻曲奇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄油（108克）、低筋粉（130克）、鸡蛋（1个）、何首乌芝麻核桃粉（10左右克）、糖粉（我用的木糖醇）（50克）
1/4. 黄油软化加糖粉用打蛋器搅匀，放一个鸡蛋，搅匀。
2/4. 呈蓬松奶油状。
3/4. 筛入全部粉类，混合搅拌均匀，颜色和芝麻糊挺像。
4/4. 整形后冷冻半小时取出切片。中层，上下火，180℃，10-15分钟，边缘上色就好。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与菠菜、桂圆肉、小米搭配；与桔子、豆浆、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 何首乌芝麻曲奇热量1518 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠182.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克