茶香鸡丁炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
茶叶 | 克 | 43千卡 | 206千卡 | 14.5克 | 4克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
米饭 | 克 | 288千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
总量 | 729克 | 茶香鸡丁炒饭热量/卡路里905千卡 | |||
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1/6. 鸡肉切丁,香菇切丁,葱切末,茶叶用热水泡开
2/6. 热锅烧少许油,倒入鸡肉丁翻炒,倒入香菇丁翻炒,加少许盐炒出香味盛出备用
3/6. 茶叶捞出切碎,茶水留着备用
4/6. 油锅烧热下葱末爆香,放入米饭炒散,倒入盐,酱油继续炒,中途略加一些茶叶水,炒至水干,盛出备用
5/6. 炒锅烧干,锅热后将茶叶末放入不断翻炒至干透,倒入炒好的所有材料,加入鸡精,黑芝麻快速炒匀即可
6/6. 盛盘装饰一下哦
茶叶的热量206千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有醒精神、降压、利小便等功效;与土伏苓、鱿鱼、西梅相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、防治肿瘤、降低胆固醇等功效;可与牛肉、鳕鱼、豆腐搭配;与北极虾、西红柿、海虾相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、活血脉、益五脏等功效;可与豇豆、冬虫夏草、冬瓜搭配;与李子、芥末、红薯相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、补中益气、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;