| 猪扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 200克 | 猪扒热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡，相当于压腿316分钟消耗的热量...150 | |||||
猪扒的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（200克）、生粉（适量）、黑椒（适量）、白胡椒（适量）、酱油（一小勺）
1/3. 先把猪肉切一大片，用刀身拍扁，加入黑椒，白胡椒，酱油腌制10分钟
2/3. 把生粉倒入大碗，不用加水，腌制好的肉放入碗内，把肉全沾满生粉
3/3. 油下锅烧热，炸至两面金黄
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润肌肤、补虚等功效；可与黑木耳、藕、韭菜搭配；与海虾、杏仁、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪扒热量790 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克