| 生炒鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 295千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 总量 | 250克 | 生炒鸡胗热量/卡路里295千卡 | |||
 热量295千卡，相当于打拳击25分钟消耗的热量...720 | |||||
生炒鸡胗的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡胗（250克）、洋葱（半个）、泡椒（十几个）、干辣椒（十几个）、线椒（五六个）、黑红尖椒（各一个）、盐，料酒，白糖（7适量）
1/3. 鸡胗洗干净，清水浸泡一会儿，取出切成两半，每半用十字花切好备用，忘记拍照了
2/3. 线椒，泡椒，干辣椒，朝天椒各适量切成辣椒圈备用
3/3. 锅里放油小火慢慢把麻椒炸出香味后捞出丢掉，热油爆香葱姜后把干辣椒放入锅内炸香，再把所有剩下的辣椒放入，煸炒出辣味倒入鸡胗快速翻炒，变色后倒入生抽少许，盐适量，鸡胗收缩变色出锅前放少许白糖提味
食材功效信息
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、促进消化、利便等功效；可与芡实、覆盆子、山药搭配；
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营养信息
- 生炒鸡胗热量295 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物4 克
- 钠74.8 毫克
- 钙7 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾272 毫克