| 南瓜煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 665克 | 南瓜煎饼热量/卡路里1279千卡 | |||
 热量1279千卡，相当于跑步160分钟消耗的热量...480 | |||||
南瓜煎饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
南瓜（小半个）、小麦面粉（2碗）、鸡蛋（4个）、盐（适量）、鸡精（适量）、葱花（适量）
1/4. 第一步 面粉里放盐和鸡精葱花 用水调好。把南瓜去皮 去掉籽。把洗好的南瓜切成丁 放少许水 用魔力料理棒打成糊状。
2/4. 放入4个鸡蛋，搅匀为止。
3/4. 这个样子。
4/4. 电饼铛 加热 用刷子少摸一层油 为了防止粘锅，加热到出热气 翻个加热 出锅 即可。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、护肝、解鸦片毒等功效；可与五花肉、燕麦、红豆搭配；与螃蟹、海虾、芹菜相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚损、养胃、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、润肺利咽等功效；可与洋葱、明虾、香椿搭配；与消炎片、鹅蛋、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜煎饼热量1279 千卡
- 脂肪11.11 克
- 蛋白质24.46 克
- 碳水化合物79.62 克
- 钠142.8 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾283 毫克