海带鸭架汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
鸭架 | 克 | 1341千卡 | 201千卡 | 23.48克 | 11.2克 |
总量 | 871克 | 海带鸭架汤热量/卡路里1368千卡 | |||
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1/5. 海带先洗掉盐巴,然后放水里泡一会在洗洗干净。
2/5. 锅里放入油和排扁的大葱和姜丝,铲出香味
3/5. 加入洗净的鸭架,稍微炒一下
4/5. 加入清水,大火煮沸。
5/5. 倒入切好的海带。
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、降血糖、排铅解毒等功效;可与芝麻、排骨、豆腐搭配;与甘草、猪血、白酒相克,同食可能会引起不适;
鸭架的热量201千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋五脏之阴、止咳自惊、补血行水等功效;