豆腐炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
总量 | 614克 | 豆腐炒肉热量/卡路里3046千卡 | |||
![]() |
1/1. 豆腐切成正方形小块,再小火炸几分钟,炸至两面金黄色捞起,留油,再放入辣椒,蒜白炒香,再放五花肉,等肉炒熟加料酒,酱油,翻炒,再加入豆腐,放少许水,盖锅盖焖两分钟,再放盐,葱,调味,装盘。。可以开吃啦!!!
冻豆腐的热量480千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有清热解毒、润燥生津、用于消渴等功效;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、润燥、止消渴等功效;可与丝瓜、冬瓜、山楂搭配;与菱角、田螺、百合相克,同食可能会引起不适;