饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
总量 | 949克 | 饺子热量/卡路里2133千卡 | |||
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1/5. 剁馅
2/5. 套上一次性手套搅匀
3/5. 馅放饺子皮中间
4/5. 包好
5/5. 制作成功
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补虚、补肾养血等功效;可与大蒜、山楂、丝瓜搭配;与鲫鱼、百合、菊花相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、防癌、抗癌等功效;可与武昌鱼、荸荠、扁豆搭配;与鸽肉、鹌鹑蛋、海虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、促消化、解毒生津等功效;可与香菇、卷心菜、狗肉搭配;与西红柿、茼蒿、辣椒相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、防癌、促进消化等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、清热解毒、解热毒等功效;可与芦笋、生菜、鲫鱼 搭配;与竹笋、茭白、小葱相克,同食可能会引起不适;