| 超简单鲤鱼鲜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 1101克 | 超简单鲤鱼鲜汤热量/卡路里946千卡 | |||
 热量946千卡，相当于摔跤158分钟消耗的热量...360 | |||||
超简单鲤鱼鲜汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（一条）、老姜（一块）、芹菜（一小棵）、鸡精盐巴（适量）、开水（自定）
1/3. 先把处理好的鱼，切块，一般鱼比较大，我都会留中段起来煎，鱼头，和尾部拿来煮汤，（亲们要是觉得可以吃完，也可以整条下锅煮），先放点料酒稍微腌下，去去腥。
2/3. 开火，锅里，先用姜片擦下锅，这样煎鱼不会粘锅。下油，待油冒烟，一块一块放入鱼，煎一会，鱼能晃动就可以翻面，稍煎下，加入适量的开水，加入姜片。小火慢煮。
3/3. 待鱼汤变成奶白色，放入鸡精盐巴，加入芹菜段，芹菜叶，煮两三分钟。简单鲜美的鱼汤就可以起锅了。
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目、补脾健胃、利水消肿等功效；可与紫甘蓝 、花生、红豆沙搭配；与赤小豆、南瓜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
老姜的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、促消化、活血驱寒等功效；可与牛腩、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、开胃、养血补虚等功效；可与粳米、菜花、鸡肝搭配；与河蟹、文蛤、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超简单鲤鱼鲜汤热量946 千卡
- 脂肪4.799999 克
- 蛋白质19.7 克
- 碳水化合物12 克
- 钠142.4 毫克
- 钙125 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾488 毫克