辣子鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
总量 | 251克 | 辣子鸡丁热量/卡路里334千卡 | |||
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1/6. 将鸡胸肉洗净后切成小丁,加盐,生抽,少许白糖抓匀后腌制半小时左右。再加入淀粉抓匀
2/6. 锅加热后加入足量食用油,八分热的时候加入腌制后的鸡丁炸至微焦
3/6. 捞出控油
4/6. 锅里的油倒出,加入黄飞红香脆辣椒入锅炒会儿
5/6. 再加入炸好的鸡丁翻炒拌匀关火
6/6. 盛出,香辣美味儿
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、补精填髓、止白带等功效;可与冬瓜、茼蒿、油菜搭配;与芥末酱、大蒜、菊花相克,同食可能会引起不适;