| 油炸酥肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 464克 | 油炸酥肉热量/卡路里2048千卡 | |||
 热量2048千卡，相当于街舞261分钟消耗的热量...470 | |||||
油炸酥肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、淀粉（适量）、鸡蛋（适量）、葱花（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）
1/5. 五花肉切成条状，用盐，花椒粉，蚝油，葱花，鸡蛋拌匀腌制，裹上淀粉，下油锅炸熟，
2/5. 炸至金黄酥脆，就可以吃了，
3/5. 可以放入高汤烫入，吃起来有弹性，
4/5. 还可以炒菜
5/5. 还可以这样吃
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋阴、补充蛋白质等功效；可与洋葱、南瓜、蘑菇搭配；与百合、甘草、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、治便秘、治疗便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、解热烦等功效；可与北极虾、明虾、菠菜搭配；与豆浆、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、抗癌、滋阴补阳等功效；
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营养信息
- 油炸酥肉热量2048 千卡
- 脂肪62.54 克
- 蛋白质22.03 克
- 碳水化合物90.02 克
- 钠223 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.22 毫克
- 钾329 毫克