椰丝球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
椰丝 | 克 | 261千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 209克 | 椰丝球热量/卡路里569千卡 | |||
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1/9. 椰丝80克,奶粉25克,低筋面粉20克,蛋白2个,砂糖50克,椰丝适量。
2/9. 将椰丝、面粉、奶粉、砂糖混合均匀。
3/9. 用筷子将蛋白搅拌均匀。
4/9. 将搅拌好的蛋白倒入混合均匀的材料中。
5/9. 搅拌成团。
6/9. 取出一块,用手揉成圆球。将揉好的小球放进装有椰丝的碗中滚一下,使其均匀的粘上椰丝。(每个15克)
7/9. 放进烤盘。
8/9. 放进预热好的烤箱中(预热10分钟),上管150,下管130,25分钟左右,表面呈金黄色即可。(可根据情况适当的调节烤箱的温度)
9/9. 出炉。
椰丝的热量326千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有清热解毒、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与百合、桂圆肉、菠菜搭配;与糖精、田鸡、豆奶相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、促进伤口愈合、和中益肺等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;