果馅儿蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
鲜奶 | 克 | 29千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 297克 | 果馅儿蛋挞热量/卡路里1303千卡 | |||
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1/3. 把材料准备好,把鸡蛋打到100克的淡奶油里,搅匀,时间大约10分钟(逆时针)。再把40克的砂糖放入鲜奶中,用热水烫化,并逆时针搅。
2/3. 把鲜奶和淡奶油到在一起,然后往蛋挞皮里挤入果酱(不要太多,要不然不好吃。)挤入果酱后倒入鲜奶与淡奶油,不要太满!
3/3. 放入烤箱里面烤20分钟即可。拿出后,晾凉,晾凉后即可食用。
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、滋阴、抗菌抑菌等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
鲜奶的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、增强活力、促进代谢等功效;
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有润肺补肾、增强免疫力、补虚损等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与小米、桂圆、海虾搭配;与鹅蛋、牛奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;