| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于街舞29分钟消耗的热量...470 | |||||
酸辣土豆丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个）、大蒜（一个）、白醋（一小勺）、蒜蓉辣酱(其他的辣椒或辣酱也可以)（一勺）、食用油（一勺）、盐（一小勺）
1/4. 剥蒜后切成一小块，放在一边备用
2/4. 将土豆的皮刨掉，切丝(也可以用擦子擦)，泡在水里去淀粉(防止土豆变黑)
3/4. 开锅，热油，将蒜放下去爆香(小心溅出)，再放辣酱炒几下，再放土豆丝。翻炒几下，加入陈醋和盐，快速翻炒。
4/4. 最后关火，出锅！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、降糖降脂、宽肠通便等功效；可与肥牛、醋、豆角搭配；与香蕉、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣土豆丝热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克