糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
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1/6. 准备好之前没有撒佐料的炸好的排骨,方法之前有菜谱介绍哦!
2/6. 调制糖醋碗汁,两勺生抽,一点点老抽上色,两到勺糖,一勺耗油,多点番茄沙司,根绝口味可以自己调节下比例。
3/6. 放一点点油,倒入碗汁,热后一点点加入水淀粉,不停搅拌。火不要太大,避免糊。
4/6. 等糖醋汁冒小泡浓稠时,放入排骨迅速翻炒均匀,挂满糖醋汁即可出锅。如果排骨比较凉,就控制好火候多烧一会,灵活掌握。
5/6. 出锅撒上一些白芝麻,又香又美观,看起来还不错吧。
6/6. 开吃,来个特写吧~
排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、润肌肤、润燥等功效;可与紫菜、海带、大蒜搭配;与菊花、杏仁、田螺相克,同食可能会引起不适;