| 虾仁滑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 243克 | 虾仁滑蛋热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡，相当于八段锦41分钟消耗的热量...270 | |||||
虾仁滑蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虾仁（适量）、鸡蛋（适量）、香葱（适量）、白胡椒（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）
1/4. 准备三到四个鸡蛋打散，放入一些料酒，加点水，不要多哦～放点生抽，不要酱油老抽什么的。会变黑的。
2/4. 虾仁沥干水分放入一些白胡椒粉，淀粉抓匀备用。
3/4. 切小香葱沫准备。
4/4. 锅中坐油，下虾仁炒红变色后盛出备用，再放少许油，放鸡蛋，略定型，放入刚才超好的虾仁，然后迅从外围往中间推，放入小香葱末！翻炒均匀鸡蛋全凝固变色后出锅即可～很快手哟…
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、促进消化、预防动脉硬化等功效；可与龙须菜、海马、紫菜搭配；与南瓜、水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与苋菜、干辣椒、基围虾搭配；与鹅蛋、地瓜、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁滑蛋热量183 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质22.96 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克