| 绿豆银耳百合粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 407克 | 绿豆银耳百合粥热量/卡路里1329千卡 | |||
 热量1329千卡，相当于踩水332分钟消耗的热量...240 | |||||
绿豆银耳百合粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
绿豆（两勺（大勺））、大米（四勺（大勺））、银耳（一卷）、百合（两小勺）、冰糖（适量）
1/4. 将绿豆用冷水泡四个小时，银耳两个小时，百合两个小时。
2/4. 两个小时后，银耳在浸泡后会慢慢涨开，将中心的黄色根部去掉，把银耳撕成小片备用；百合则会稍微变软，要做的是将百合片上的黑色死皮去掉，洗净备用。
3/4. 四个小时后，将绿豆，米放入锅中开始煮，待水沸后加入百合，文火煮15分钟。
4/4. 15分钟后加入银耳，大火煮沸后，调为文火，煮至粘稠即可，期间可以放入少量冰糖。
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗菌抑菌、利尿、止渴等功效；可与西瓜、燕麦片、黑木耳搭配；与番茄、狗肉、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、清肺、提高免疫力等功效；可与枇杷、胡萝卜、黑豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强精、延年益寿、嫩肤等功效；可与鸡蛋、青鱼、樱桃搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利湿消积、清肺、养颜等功效；可与银耳、竹荪、莲子搭配；与五花肉、羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿豆银耳百合粥热量1329 千卡
- 脂肪7.2 克
- 蛋白质41.9 克
- 碳水化合物245.8 克
- 钠98 毫克
- 钙978 毫克
- 铁59.1 毫克
- 钾3270 毫克