| ABC浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 520克 | ABC浓汤热量/卡路里373千卡 | |||
 热量373千卡，相当于羽毛球83分钟消耗的热量...270 | |||||
ABC浓汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小排（250克）、胡萝卜（1个）、玉米（1个）、番茄（1个）、胡椒粒（适量）、盐（一勺）、蒜头（1个）、生姜（2块）
1/5. 小排切好洗净，放进锅中凉水淹没排骨，开火过水
2/5. 排骨在锅里过水的同时将玉米洗净胡萝卜去皮，全部切块
番茄用刀划十字
3/5. 锅里水开之后关火，捞起排骨洗净（目的是将排骨上的血沫洗净，否则影响汤汁）
将番茄放入煮过排骨的水中滚几圈（不用开火），拿出来沿着十字口去皮，切块
4/5. 所有食材放进高压锅，加水没过，中火30分钟
5/5. 30分钟之后将适量盐和胡椒粒碾碎放入汤中，盖上高压锅的盖子不加压闷10分钟
之后起锅，搞定^ω^
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、消食、增加食欲等功效；可与羊排、狗肉、西兰花搭配；与白酒、水萝卜、茄子相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脾开胃、益肺宁心、保护肝脏等功效；可与鸽肉、松仁、鸡蛋搭配；与田螺、红薯、红螺相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、祛雀斑、防癌等功效；可与圆白菜、西葫芦、西兰花搭配；与海蟹、桂鱼 、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- ABC浓汤热量373 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质5.9 克
- 碳水化合物35.8 克
- 钠6.1 毫克
- 钙11 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾401 毫克