| 紫苏煎鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 紫苏 | 克 | 122千卡 | 174千卡 | 0.2克 | 11.9克 |
| 总量 | 869克 | 紫苏煎鱼热量/卡路里1025千卡 | |||
 热量1025千卡，相当于买东西342分钟消耗的热量...180 | |||||
紫苏煎鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
草鱼（一条）、紫苏（一把）、盐 油（适量）
1/6. 草鱼切块，加姜丝 盐 抓匀腌十分钟
2/6. 紫苏一把 去腥提鲜
3/6. 将鱼热油下锅摊开中高火煎至一面金黄时再翻面
4/6. 翻面后煎至金黄
5/6. 起锅前放入紫苏
6/6. 紫苏煎鱼 简单的食材 不花哨的调料 最大程度保留了鱼的鲜 香
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃和中、益肠明目、抗衰老等功效；可与木耳、豆腐、冬瓜搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
紫苏的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有和营、清痰利肺、下气消痰等功效；
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营养信息
- 紫苏煎鱼热量1025 千卡
- 脂肪17.1 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物77 克
- 钠408.8 毫克
- 钙116 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾377 毫克