糖渍橙皮丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
橙皮 | 克 | 146千卡 | 97千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
总量 | 150克 | 糖渍橙皮丝热量/卡路里146千卡 | |||
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1/10. 取橙子皮,刮去白瓤,这部分很苦,一定要尽量去除干净,
2/10. 切成丝,
3/10. 其余的橙子皮也如此操作,一共是4个橙子的皮,
4/10. 奶锅中加入水,烧开,
5/10. 加入冰糖,
6/10. 熬至冰糖全部融化,
7/10. 倒入橙皮丝,
8/10. 加盖,转小火熬煮15分钟,
9/10. 最后熬至橙皮丝变透明,汤汁收浓即可,
10/10. 熬好的糖渍橙皮丝,可以泡水喝,也可以做蛋糕或面包。
橙皮的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀鱼蟹毒、消食和胃、解酲等功效;可与蜂蜜搭配;与蛤蜊、虾、槟榔相克,同食可能会引起不适;