| 萝卜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1584千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 白萝卜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1100克 | 萝卜排骨汤热量/卡路里1654千卡 | |||
 热量1654千卡，相当于冰上钓鱼827分钟消耗的热量...120 | |||||
萝卜排骨汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（600克）、白萝卜（500克）、姜（一块）、花椒（一小撮）、盐（适量）
1/5. 排骨，用冷水洗净，锅内水烧开，将排骨倒入开水中焯一下，捞出。
2/5. 锅内重新加水，放入生姜、花椒、排骨，大火煮开后调至小火慢炖，大约40分钟，肉变软了。我用的普通蒸锅，用高压锅或者电压力锅的童鞋可以适当缩短时间。这中间我就洗衣服啦，不然等得饿。
3/5. 将白萝卜洗净、切块，倒入锅里，大火煮开后，小火炖。
4/5. 哦，水放多了，本以为煮的过程中会蒸发很多水，可是好像不是酱紫哒！所以，只好打开锅盖，大火，蒸发吧……蒸发吧……放入适量盐，就可以出锅啦~\(≧▽≦)/~
5/5. 等不及把汤熬白了，吃吧……吃吧……肚子咕噜噜了……还是不错的，鲜美！先喝汤后吃萝卜再吃肉，啊呜！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、润肠胃、补虚等功效；可与丝瓜、蘑菇、萝卜搭配；与香菜、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、增加食欲、胃肠蠕动等功效；可与豆腐干、豆腐丝、圆白菜搭配；与桃子、胡萝卜、虫草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜排骨汤热量1654 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物4.33 克
- 钠60.5 毫克
- 钙35 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾554 毫克