| 黄瓜酿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 464克 | 黄瓜酿热量/卡路里1098千卡 | |||
 热量1098千卡，相当于攀登雪山67分钟消耗的热量...990 | |||||
黄瓜酿的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（一根）、猪肉（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、胡萝卜（适量）、料酒（适量）、葱（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）
1/6. 1将肉切块后剁成末后，加入淀粉、料酒、少许盐、味精等调味料腌制
2/6. 将黄瓜切断，約3、4厘米，挖去瓜壤
3/6. 胡萝卜刮成末，放入肉末中拌匀
4/6. 将拌好的肉末塞入黄瓜中
5/6. 上锅蒸7到8分钟，期间将葱切末
6/6. 蒸好后将油烧热，放入葱末，后将葱油淋在蒸好的黄瓜酿上，接着淋上酱油，即可
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、生津止渴、抗衰老等功效；可与醋、豆腐、木耳菜搭配；与金樱子、大白菜、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜酿热量1098 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物4 克
- 钠62.4 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾264 毫克