蒜黄炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
蒜黄 | 克 | 102千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 369克 | 蒜黄炒饭热量/卡路里201千卡 | |||
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1/3. 蒜黄洗净切段,约2.5厘米长,备用。鸡蛋加温水搅匀,用油煎黄产出备用
2/3. 热锅加油,倒入蒜黄翻炒,待颜色鲜黄变软倒入鸡蛋。
3/3. 依个人口味加适量盐,出锅
蒜黄的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑癌、提高免疫力、抗衰老等功效;可与莴笋搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、防细菌感染、养血发胎等功效;可与桂圆肉、肥牛、桂圆搭配;与甲鱼 、豆奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;