虾仁鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
总量 | 243克 | 虾仁鸡蛋羹热量/卡路里183千卡 | |||
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1/4. 鸡蛋加入少许水,盐,拌匀上锅蒸
2/4. 虾仁去掉虾线,用蚝油,生粉,盐腌制
3/4. 鸡蛋羹凝固后放入虾仁,蒸熟
4/4. 蒸好后放入香油,洒上葱花就欧了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、延缓衰老等功效;可与苋菜、小米、生菜搭配;与甲鱼 、兔肉、红薯相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性欲、治疗高血压、防心肌梗死等功效;可与豌豆、龙须菜、上海青搭配;与橙子、乌鸡、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防高血压、缓解疲劳、增强食欲等功效;